Como único integrante formado na área técnica (engenheiro mecânico), fui o responsável por não "matar" 20 litros de cerveja na primeira tentativa. Percebeu-se que o processo de fermentação é um pouco mais demorado que o esperado e que precisamos modificar o processo... Começando por adicionar menos açúcar. Como primeira tentativa, a experiência foi interessantíssima, até porque a Bohemia e a carne no fogo estavam nota 10!
Tentarei convencer D e F a fazermos sempre receitas de 10 litros, afim de reduzir tempo e trabalho desnecessários. Até porque no momento em que a receita começar a vingar, a produção será grande... assim como o consumo!
Um abraço a todos!
Também sou engenheiro... engenheiro de portão!!
ResponderExcluirTambém sou.....engenheiro elétrico!!
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